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Rezept: Bic Mac Wrap

Keine Angst, es ist nur der Name

Schmeckt wie Bic Mac, nur ohne Zusatzmittel Marke McDondidu

Dieses Rezept von amerikanisch-kochen.de ist nicht nur lecker, sondern zudem Low Carb geeignet und Glutenfrei. In diesem Video wurde ein Rezept von chefkoch.de nach gekocht.

Mit dem Fastfood-Burger hat der Bic Mac Wrap nur den Namen und Geschmack gemein, kommt aber ohne die im Burger versteckten Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, den teuflischen Zucker, etc. aus.

Verwendete Zutaten

Für den Teig:

250 g Magerquark
100 g geriebener Käse
3 Eier

Für die Füllung:

250 g Hackfleisch
3 Scheiben Schmelzkäse (z. B. Scheibletten)
3 saure Gurken
Salat
Tomaten
Salz und Pfeffer

Für die Sauce:
2 TL Ketchup
1 TL Senf
2 EL Naturjoghurt





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Wie wäre es mit einer vegetarischen, asiatischen Reispfanne?!

Rezept: Paella mit Meeresschnecken und Kaninchen

Die abgewandelte Paella Version

Paella Special mit Schnecken und Kaninchen

Zutatenliste



10 Meeresschnecken
200 g Miesmuscheln
200 g Kaninchenfilet
2 Kaninchenkeulen
100 ml Olivenöl
500 g Garnelen (Tiger-Garnelen)
200 g Calamaretti
2 Knoblauchzehen
3 Paprikaschoten
5 Tomaten
4 g Safranfäden
1 kg Reis (Paellareis)
3 Liter Gemüsebrühe
3 Schalotten
1 Frühlingszwiebel
Petersilie
Zitrone
Salz und Pfeffer

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Rezept: Paprika Reispfanne mit Joghurtsosse

Vegetarisch und lecker

Paprika Reispfanne mit Joghurt Sosse

Zutatenliste



2 Tasse/n Reis
4 Tasse/n Gemüsebrühe
2 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Chilischote(n)
3 EL Tomatenmark
3 Paprikaschote(n), nach Belieben bunt gemischt
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 Handvoll Kräuter, gemischt (Basilikum und Petersilie), frisch

Für die Sauce:
300 g Joghurt
2 Zehe/n Knoblauch
Salz und Pfeffer

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