Die abgewandelte Paella Version

Zutatenliste

10 Meeresschnecken
200 g Miesmuscheln
200 g Kaninchenfilet
2 Kaninchenkeulen
100 ml Olivenöl
500 g Garnelen (Tiger-Garnelen)
200 g Calamaretti
2 Knoblauchzehen
3 Paprikaschoten
5 Tomaten
4 g Safranfäden
1 kg Reis (Paellareis)
3 Liter Gemüsebrühe
3 Schalotten
1 Frühlingszwiebel
Petersilie
Zitrone
Salz und Pfeffer

Weitere Rezepte findest du hier.