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Rezept: Paprika Reispfanne mit Joghurtsosse

Vegetarisch und lecker

Paprika Reispfanne mit Joghurt Sosse

Zutatenliste



2 Tasse/n Reis
4 Tasse/n Gemüsebrühe
2 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Chilischote(n)
3 EL Tomatenmark
3 Paprikaschote(n), nach Belieben bunt gemischt
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 Handvoll Kräuter, gemischt (Basilikum und Petersilie), frisch

Für die Sauce:
300 g Joghurt
2 Zehe/n Knoblauch
Salz und Pfeffer

Weitere Rezepte und Kochideen findest du hier.

Ist Reis…?

Was die Internetwelt wissen möchte

Ist Reis…?

„DeepWeb Agent“ Kevin klärt auf

Die heutige Fragerunde beginnt mit den Worten:

Ist Reis

Google schlägt natürlich schon einen Mix aus gesammelten Daten deiner Interessen und der bereits häufig gesuchten Satzphrasen vor. „DeepWeb Agent“ Kevin beantwortet die Top 10 Suchanfragen kurz und knapp in einem Artikel. Los geht´s!

Ist Reis…

Ist Reis gesund

Natürlich. Natürlich auch nicht. Das kommt darauf an, was man ausser Reis noch so isst, wieviel davon und in welchem Zustand. 4 Kilo ungekochter Reis im 3-Stunden Takt könnten langfristig ungewünschte Auswirkungen haben.

Ist Reis glutenfrei

Joo – isser. Glaubste nicht?! Dann schau bei Google oder frag Wiki

Ist Reis Getreide

Jawohl. Treffer versenkt. Wenigstens im Frageansatz schon auf der richtigen Spur. Reis ist Getreide.

Ist Reis Gemüse

Nope! Nur weil manche Gemüsereis oder eine Reispfanne mit Gemüse zubereiten, bedeutet das nicht, dass der Reis das Gemüse ist. Kurz und knapp – Siehe vorhergehende Frage.

Ist Reisezeit Arbeitszeit

Öhm?! Falsches Thema. Bitte fragen sie ihren Arbeitsrechtler oder bei der ARAG. Danke. Bitte!

Ist Reis vegan

Nein! Reiskörner leben zurück gezogen in kleinen Rudeln und sind nur noch in wenigen Regionen… SPASSS! Reis aka Getreide sollte wohl gehen. Aber nur aus Produktion mit Chemieeinsatz. Sonst könnte es ein, dass sich zwischen den Reispflanzen auf asiatischen Reistrassen (nicht zu verwechseln mit Reistrassen) der eine oder andere Fisch oder Lurch getummelt hat. Ob das noch OK ist, muss jeder Veganer für sich selbst entscheiden.

Ist reisen



Siehe Arbeitszeit-Frage. Falsches Themengebiet bei der heutigen Suche.

Ist Reis low carb

Sehr beliebte Frage. Ist doch im Grunde egal, ob High-Carb, Low-Carb, What-Ever-Carb. Reis ist Reis und fertisch. Aber wen es trotzdem interessiert: Vielleicht wird man hier schlauer.

Ist Reis eine Hülsenfrüchte

ALDDER; Dragan, bist du´s? Wie geht dem`? Guggst du konngret fumffzisch Prozent weidda oben.

Ist Reis Weizen

Zum Schluß zur Heldenfrage. Ist Reis Weizen? Nein, man! Reis ist Reis. Wenn Reis Weizen wäre, dann würde er Weizen heissen und nicht Reis. Weizen ist übrigens auch Getreide. #Serviceinfo

Resteverwertung: Gebratener Reis geht immer!

Let´s cook mit Julian

Vegetarische Version einer asiatischen Reispfanne


Im Video werden folgende Zutaten verwendet:


250g gekochten Jasmin Reis (am besten vom Vortag)
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Karotten
4 Frühlingszwiebeln
1 Champignon
100g gefrorene Erbsen
2 Eier
1 EL Soyasauce
1 EL dunkle Soyasauce
2 EL Sesamöl


Das Rezept ist natürlich frei veränderbar und man kann, ähnlich wie bei einer Pizza, eine wunderbare „Restverwertung“ betreiben. Sowohl mit übrig gebliebenem Reis, als auch mit allen Zutaten, die man in „seine“ Reispfanne gerne integrieren würde.

Auf dem Youtubekanal von Julian findet man eine ganze Auswahl an Kochvideos. Wer speziell nach Reisgerichten Ausschau hält, der kann sich auf dieser Reisrezepte-Playliste bei Youtube umschauen.